大分県椎茸農業協同組合（OSK）入札　9月25日に参加しました

【入札情報】

9月25日、大分県椎茸農業協同組合（OSK）入札に参加しました。

 

出品数　1126点　総キロ    18180.2kg  平均入目  16.1kg

入札高値  9990円　安値　2590円　平均　5949円　　参加商社28社

 

担当者によると、どんこの椎茸が多く出品されていましたが、今回はどんこ椎茸の値段が前回より上がっていた様です。

昨年は11月頃から急激に相場が上がったので、今年はいつ頃に椎茸を買うか、

毎回仕入担当はプレッシャーを感じているようです。責任重大です。