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OSK乾椎茸流通の安定と消費拡大に寄与した感謝状

今年も表彰されました! 難しい内容ですが、要するに大分県椎茸農協(OSK)にて 1年間の乾椎茸の購入金額が上位3社に入っていたという事です。   つまり、他社に有るものは当然うちにも有り、 他社に無いものは当然 […]

令和2日目の乾椎茸入札

  本日は日田市にて乾椎茸入札市場が開かれました。 例年この時期は1000点ほど椎茸が出ているのですが、今年は約400点ほどしか出品がなく、 大変不作傾向となっております。品柄としては4cm以下で重たい椎茸が多 […]

歯ごたえ抜群!【大分特産】乾たけのこ 150g入 絶賛販売中

商品のお知らせ 「大分特産 乾たけのこ」 150g入 歯ごたえ抜群!食物繊維が豊富! 常備菜にいかがですか。 絶賛販売中!! (ご使用方法) 一昼夜、水によく浸してからやわらかくなるまでゆがき水洗いして下さい。 菜種油、 […]

【伝統の味】柳葉魚浜焼(ししゃもはまやき) 絶賛販売中!!

【商品のご案内】 伝統の味 樺太ししゃも使用 柳葉魚浜焼(ししゃもはまやき)68g  食べやすいサイズで、手が止まらなくなる! お酒のおつまみに! お花見に!遠足に! そのままお召し上がり下さい! 売店にて販売中!!

【こだわりの味】しいたけせんべい 絶賛販売中!!

【商品のご案内】 そのままのしいたけをカリッとせんべいに 「しいたけせんべい」70g こだわりの味!ピリ旨辛! お酒によく合います! おつまみに!お花見に! 売店にて絶賛販売中!  

【新商品】焼椎茸パウダー・パフ いつものサラダにかけるだけ!気軽に椎茸を食べよう!

【新商品のお知らせ】   「美味しい椎茸を気軽に食べてもらいたい!」 その気持ちを形にしました! 焼椎茸 パウダー 60g ¥432 焼椎茸  パフ  60g ¥432   ・乾燥椎茸を使用してるので […]

Foodexが終了しました!!

あっという間の4日間が終わりました!! 客足が途絶えることなく、両隣の田中醤油様佐藤商店様、それとスーパー販売員にも 助けてもらいながらなんとか乗り切りました。   さぁこれからは現場で出会った得意先にマルトモ […]

【ダシ食材】干し椎茸を食べて、大腸がんを予防しましょう!!

3月5日放送「名医とつながる!たけしの家庭の医学」で大腸がんを予防する栄養素にグルタミン酸が紹介されていました! グルタミン酸には、腸の粘膜を増やし、発がん物質や毒素から腸を守ってくれる働きがあり、大腸がんを予防すると言 […]

FOODEX JAPAN2019が始まりました!!

FOODEX JAPAN2019が始まりました!! おかげさまで沢山のお客様にお越しいただいております。 ありがとうございます!! 本日もブースにてお待ちしておりますので、 宜しくお願い致します!!   FOO […]

大阪の得意先の展示会に参加

2月の中旬に大阪の得意先の展示会に参加してきました。 新商品の「国産原木焼き椎茸パフ」と「国産原木焼き椎茸パウダー」は まずまずの反応で、調味メーカー・だし醤油メーカー・レトルト加工メーカーなどから、 サンプル・見積依頼 […]

北海道4大産地(利尻・羅臼・日高・函館)の味くらべ丸とろろ【無添加】 12食入り 絶賛販売中

商品のお知らせ   北海道産地の味くらべ 丸とろろ 無添加 12個入り 1食分で簡単便利!! 北海道4大産地(利尻、羅臼、日高、函館)の昆布を丸い形のとろろ昆布にしました。従来のとろろ昆布のようにちぎる手間も無 […]

新物 大分県宇佐市長洲産 青のり 販売中

さて、このたび弊社では新商品として「大分県宇佐市長洲産 青のり」を取り扱いさせていただくことになりました。 青のりは、大分県宇佐市長洲産のものです。 青のりを含めた海藻類はとても豊富な栄養があることで、今注目されておりま […]

≪海苔大好評≫まだまだ気になる!海苔ってどんな栄養があるの?

≪海苔大好評≫  さて、前回の青のりに続き、今回も海苔をご紹介したいと思います。 味付け海苔や焼き海苔が食卓に並ぶことはありますが、 海苔からどのような栄養が取れるのか考えたことはありませんか? 海苔はご飯のお供だけでな […]

切干大根生産現場見学

1月末に切干大根の生産現場を見学に宮崎まで行ってきました。 数年前にも一度行きましたが、今回は大根の洗浄風景まで見ることが出来ました。 大変良い勉強になりました。関係者の方々ご協力ありがとうございました。

切り干し大根で腸内環境を整えよう!!

2019年1月21日放送の「名医のTHE太鼓判」で、300人の医師が選んだ「最も健康効果のある食材」を紹介しておりました。その中の食べ合わせで、切り干し大根を使った簡単な料理がありましたのでご紹介させていただきます。 & […]