７月４日（土）１１時３０分から、ＴＯＳテレビ大分放送『ほっとはーとＯＩＴＡ』で大分椎茸新ブランド「うまみだけ」が紹介されます。 「うまみだけ」の商品は現在４品種ありますが、弊社ではやさしい香りが特徴の「ゆう次郎」を販売し […]

マルトモ物産のオリジナルミニレシピが出来ました！ これから随時商品に封入していきます。   今回は、乾しいたけのもどし方、乾しいたけのバター焼き、乾しいたけフライです。 その他のレシピをご覧になりたい方はＱＲコ […]

【入札情報】 6月16日、大分県椎茸農業協同組合（OSK）入札に参加しました。 出品数　1200点 総キロ   20378.8kg 平均入目　17kg 参加商社　33社   担当者からの報告では、品評会だったの […]

【今年の国産の原木乾椎茸の状況について】 仕入責任者からの報告によると、暖冬の影響により昨年より10％生産量が減少しており、国内全体での春子は約1800tの生産見込みです。 状況としては2~5㎝程度のどんこ椎茸、葉が薄い […]

～乾しいたけ簡単クッキング～ 今回は「乾しいたけパウダーみそ焼きおにぎり」「春キャベツカップ」「乾しいたけとハムのロールパイ」を作ってみました！ 「乾しいたけパウダーみそ焼きおにぎり」 今回は乾しいたけパウダーをかけたも […]

県産品を海外へ売り込む地場企業として、 弊社が６月５日大分合同新聞ＧＸＰＲＥＳＳに取り上げられました！

「芽かき椎茸とかちえびの炊き込みご飯」 【売店のオススメ】 ☆炊飯器で炊くだけなので簡単 ☆芽かき椎茸とかちえびのうまみと食感が楽しめます   【感想】 芽かき椎茸の食感がシャキシャキして美味しい（Ｋさん） 芽 […]

【肉厚椎茸のスタミナ生姜焼き 椎茸を丸々使ってこれは美味しい！】 以前、きのこ新聞に掲載されていた「肉厚椎茸のスタミナ生姜焼き」を実際に作りました。 きのこ新聞とは株式会社 プライアース社が毎月２回発刊している業界情報紙 […]

終息する兆しの見えない新型コロナウイルスに不安を感じる昨今。 新型コロナウイルスによる影響で生活環境が変化し、心身ともに疲れを感じてる方も多いと思います。 そこで、2020年5月2日全国きのこ新聞にて、コロナ疲れに❝心❞ […]

現在、コロナウイルスによる影響で国産乾椎茸の入札に参加できない業者の方々が全国にいらっしゃるとお聞きしました。 そこで、弊社では九州の各椎茸入札市場で入荷したての商品を「椎茸ブログ」から注文できるサービスを行っております […]

大分県椎茸農業協同組合（ＯＳＫ）さんが「新型コロナに負けるな！免疫力応援キャンペーン」と題し、大分県産原木栽培の乾しいたけや加工品を抽選で計２５０名様にどーんとプレゼント！ どなたでもご応募できるＡコース、ＧＷに大分県に […]

来週１２日火曜日より、大分県産原木椎茸新ブランド【うまみだけ】を 弊社直売所でも販売できることとなりました！ 待望の商品入荷です。（☆ω☆） まずは４品種の中で【ゆう次郎】を販売いたします。 ゆう次郎の特長はやさしい香り […]

先日、ホームページを作っていただいた株式会社L-planningさんからお客様インタビューを受けました。 そのインタビューの様子が株式会社L-planningさんのホームページに掲載されておりますのでご紹介させていただき […]

みなさん、これは何かわかりますか？見たことありますか？ネギではありません！笑 【山くらげ】です。 くらげではないのです。 コリコリとした食感は あります！ コレステロール低下により 高血圧の方には特に おすすめです(^^ […]

コロナを乗り切ろう！緊急企画 緊急企画おんせん県おおいた復興支援キャンペーン 大分県公式オンラインショップにて「福袋」キャンペーン実施中！！ 惣菜や佃煮、お菓子、麺類などお得な商品盛りだくさん！！ 弊社も協力させて頂いて […]