椎茸パウダーを使った焼菓子に出会いました！！

2021年12月20日

先月マリンメッセ福岡で開催された展示会「FOOD STYLE Kyusu」に参加させて頂きました！

その際、マルトモ物産の椎茸パウダーを使った焼菓子を販売してる店舗がありましたのでご紹介します！

品名は「トルナード」

初めて聞いた言葉ですが、チョコレートがかかった焼菓子です。

クッキー似てるような食感があって、最後に残る食感が椎茸フレークなのかな？と思いながら頂きました。

椎茸パウダーや椎茸フレークが入ってますが、椎茸の味が主張しているわけではないので、椎茸が苦手な方にも味わって頂けると思います。

コーヒーに合って美味しいのでぜひ一度食べて頂きたいです。

【お店情報】

洋菓子工房アンティーク

大分県豊後大野市緒方町天神50番地

☎（0979）24-4512