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NHK番組「あさイチ」で切り干し大根レシピが紹介されました!!!

8月29日放送、NHK番組「あさイチ」で切干大根のレシピが紹介されました!

テレビ番組で取り上げられてから反響がすごいようで、元々今期は生産量が2~3割ほど少なかったにもかかわらず、一部のスーパーからの注文が止まらないとのことです。

 

ホームページにいくつかレシピが紹介されておりますが、

中でも私が挑戦したいのが「切干大根のナポリタン」と「切干大根と豚肉のオイスターソース炒め」です。

 

子供たちに喜んで食べてもらえるかやってみます!

 

NHK「あさイチ」切干大根のナポリタンのレシピ↓

https://www.nhk.jp/p/asaichi/ts/KV93JMQRY8/recipe/te/JWZKNVRVV6/rp/1000001278/