【大分県椎茸農業協同組合（OSK）入札】9月5日に参加しました

【入札情報】

9月5日、大分県椎茸農業協同組合（OSK）入札に参加しました。

出品数　813点　総キロ    13554.7kg  平均入目  16.7kg

入札高値     6860 円　安値 2700円　平均　4815円　市況  強気    　参加商社　34社

 

仕入担当者によると、相場が高騰している。

買い込んでいる業者があり、相場を上げて、皆買えないので皆も吊り上げてるようです。

10月以降は少し落ち着くのではないかと予想しているとのことです。

出品数は減っているが、品質は悪くなく、

サイズも揃って、今年はだんだん品質が良くなっているとのことでした。